Subscribe to:
Post Comments (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Tea is a good drink, it keeps you going. - Anne Proulx, Shipping News
About Me
- Engeline
- Min kopp med te? Har mye smak, og jo mer en kjenner etter, jo flere smaker blir merkbare. Fremst på tungen: Sånt som eskapistisk fantasi, varmt vennskap, poesi, melk og sukker. Oppriktig talt, jeg drikker faktisk ganske mye te.
Tilbake
tidligere teopplevelser
Teoversikt
kjøkkenheksen anbefaler:
- 3 deler Kamille og 1 del karve
- Oregano, basilikum, timian og litt grovt pepper
- Grovhakket mynte
- Rosmarin
Engeline anbefaler te med melk:
- Earl grey, mynte, sukker og fløte
- Karamellte, sukker og melk
- Sjasminte med melk og sukker
- Vaniljete, sukker og melk
- Lapsang, sukker og varm melk
mine favoritter
- Den absolutt beste; EarlGrey, Finhakket mynte, sukker og fløte.
- karamell og vaniljeblanding, sukker og melk
- Sjasminte, Sukker og varm melk
- Sterk Earl Grey, sitron og honning
- Svart te av et eller annet slag, trukket lenge på svak varme og servert helt alene
Frukt-te er ikke helt min kopp te. Noen tips til hvordan den blir bedre (ikke så lik varm, ekkel saft)?
ReplyDeletehm. drikker sjelden fruktte, i grunnen - av den enkle grunn at jeg heller ikke er så glad i varm, ekkel saft. Men jeg kjenner dem som er det, jeg skal tenke litt og finne et svar.
ReplyDeleteDu bruker vanligvis vannkoker, ikke sant? og heller over en tedose? Mulig det hjelper litt å endre tetrekkingsmetode, enten i litt større doser eller koke på komfyren. Skal altså se etter og prøve litt frem. Liker du den egyptiske teen, den røde jeg liker å kalle kakadee?
vet forresten en te du må prøve ut! "jordbær og pepper" - nydelig spiss på fruktte, gjør teen kjempegod. Du kan jo eventuelt prøve ut liknende saker, hva med andre bærtyper og litt sterk krydder,noe ala Chili eller Pepper.
ReplyDelete